ПОВАР-УНИВЕРСАЛ

Вакансия в архиве

Обязанности:
•    приготовление и декорирование блюд из разработанного меню;
•    контроль за заготовками, соблюдение пищевых норм, контроль качества продуктов;
•    поддержание в чистоте рабочего инвентаря;
Требования:
•    наличие медицинской книжки.
•    опыт работы от 2-х лет в кафе или ресторане премиум-класса,
•    знание рецептур и технологий приготовления блюд;
•    знание условий, сроков хранения, порционирование блюд;
•    знание совместимости, взаимозаменяемости продуктов.
Условия:
•    официальное оформление с первого дня, белая зарплата + % от заказов по кафе

•    график работы обсуждается
•    заработная плата обсуждается